Sağlıklı Beslenme

Beslenme, büyüme, yaşamın sürdürülmesi ve sağlığın korunması için besinlerin kullanılmasıdır. Beslenme sağlığı etkileyen en önemli etkenlerden biridir. İnsanların büyüme, gelişme ve sağlıklı yaşam sürmesi için 50’den fazla türde besin ögesine gereksinimi vardır. Bu besin ögeleri altı grupta toplanır: proteinler, yağlar, karbonhidratlar, mineraller, vitaminler ve su’dur. Yeterli ve dengeli beslenme kişinin tüm besin ögelerini içeren bir beslenme düzeni uygulaması ile mümkündür. Besin öğeleri vücudun ihtiyaç duyduğu düzeyde alınamadığında yetersiz ve dengesiz beslenilmiş olur. Yetersiz ve dengesiz beslenme çeşitli sağlık sorunlarına neden olarak yaşam kalitesini düşürmektedir. Bu nedenle sağlıklı beslenme için bireyin beslenme düzeni yaş, cinsiyet, çalışma ve özel durumları göz önüne alınarak beslenme programı oluşturulmalıdır.